Elias Mendez
Nombre del productor: Elías Méndez Vásquez
Vereda: La Gaitana
Municipio: Calamar
Área del predio: 48,3 ha
Área cacaotera: 2,5
Distancia de siembra: 3,5 X 3,5
Sistema de trazado: Triangulo
Densidad arboles por hectárea: 942
Edad del cultivo: 5 años
Clones establecidos en el cultivo: ICS95 – FSA12 – FSA11 – CCN51 –
ICS60 – FTA2 – TSH565 – CAU37
Porcentaje híbridos del cultivo: 2%
Distancia de la cabecera municipal: 13 Km
Tipo de vía de acceso al predio Terrestre
Nivel de estudio del cacaocultor: Primaria
Actualmente la vía de acceso al predio se encuentra en regular estado,
la comercialización de grano seco de cacao en el presente año durante el primer
semestre es de 234 kilos el cual manifestó que han sido vendidos a ASOPROCACAO,
en cuanto al sistema de beneficio del grano de cacao cuenta con tres cajones
fermentadores en madera y una casa Elba de 120 m2, estos elementos se
encuentran en buen estado y en funcionamiento, la recolección de las mazorcas
es de cada 15 días y vende el grano cada mes.
La plantación actualmente está con buen manejo de poda, de sombrío y
fertilización, presenta buen control de los arvenses, las plantas presentan
bastante cojines florales y presencia de pepinos, en la parte fitosanitaria se
encuentra afectado por paloteo en un 10% de la plantación por causa de Nectria
SP y por algunos sectores presencia de plantas parasitas, el productor está
realizando las labores culturales, el cultivo presenta un buen desarrollo
vegetativo y cuenta con un sistema de riego que actualmente se encuentra
suspendido por motivo de las lluvias, el cual es utilizado en las temporadas
secas en Enero, Febrero y las dos primeras semanas de marzo, las principales
enfermedades y plagas que han afectado el cultivo son las siguientes:
Enfermedades y plagas
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Si/No
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Incidencia
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Control que ha realizado
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Baja
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Media
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Alta
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Monilia
|
si
|
X
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Quitar
semanal mente los frutos secos y enterrarlos (RESE)
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Fitoptora
|
si
|
x
|
Aplicación
carbendasil y otros fungicida
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Escoba de bruja
|
No
|
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Rosellinia
|
Si
|
X
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Manual,
poda de raíz y aislamiento del lugar
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Nectria SP
|
Si
|
X
|
Aplicación
de fungicidas y poda
|
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Monalonio
|
Si
|
X
|
Manual
y aplicación de insecticidas
|
||
Chiza
|
Si
|
X
|
Manual
|
||
Xileborus
|
No
|
||||
Ulama
|
No
|
||||
Mico
|
No
|
||||
Chaqueto o ñeque
|
No
|
||||

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